Des tartelettes aux fraises

Quand je pense à l’été, je pense aux fraises. C’est le premier petit fruit prêt en juin et c’est l’un de mes préférés. Chaque année, j’en congèle afin de faire perdurer le plaisir tout au long de l’année. Afin de briser la routine lors de journées plus grises ou frisquettes, voici une recette de tartelettes aux fraises qui ensoleillera votre journée (et votre bouche).

Voici une recette de tartelettes aux fraises qui ensoleillera votre journée (et votre bouche)!
Toutes les photos ont été prises par Sébastien Bouchard Photographe

Ingrédients

-       2 tasses de fraises coupées

-       Des mini tartelettes – un paquet de 12 (du commerce ou fait main)

-       1/3 tasse de sucre

-       Pincée de cannelle

-       1 grosse c. à soupe farine

-       Crème fouettée au chocolat 

Étapes

1.     Placez les fruits dans le bol

2.     Ajoutez le sucre, la cannelle et la farine. Bien mélanger.

3.     Déposez les fraises dans les tartelettes.

4.     Cuire au four selon les indications. Pour ma part, ça a pris entre 15-20 minutes. Quand les fonds de tartes étaient cuits (brun doré), je les ai retirés du four.

5.     Préparez votre crème fouettée. Il faudra seulement préparer une petite quantité.

6.     Déposez une cuillère à thé de crème fouettée au chocolat sur les tartelettes.

7.     Dégustez

Cette recette donne entre 8 et 12 tartelettes (tout dépend de la grosseur des fraises).

Impliquez les enfants

C’est tellement simple qu’ils pourront facilement vous aider. Que ce soit de couper les fruits, ajouter les ingrédients secs ou fouetter la crème, ce sont des tâches qu’ils sont capables d’accomplir. Ils peuvent aussi mettre le mélange dans les fonds de tartelettes.

Bon à savoir

-       Le Nesquik contient maintenant moins de sucre et ne contient pas d’édulcorants artificiels.

-       Pour faire un dessert plus sophistiqué, vous pourriez faire une tarte complète en doublant les ingrédients.

-       Pour sauver du temps, vous pouvez utiliser les mini tartelettes que l’on trouve en épicerie. C’est une portion parfaite.

-       La recette de crème fouettée au chocolat peut être utilisée dans différentes recettes. Comme ces coupes de petits fruits. 

-       Mini tartelettes = mini dessert = parfait pour les enfants !

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Pour participez, c’est simple. Vous n’avez qu’à utiliser le mot clic #BrisezLaRoutine sous mes publications Facebook, Twitter et Instagram et me dire comment vous allez briser la routine dans votre cuisine. J’ai hâte de vous lire !

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*Ce texte est présenté par Nestlé. Pour plus d’idées de recettes, rendez-vous sur le site BrisezLaRoutine.Nestle.ca #Collabo

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