Parfaits aux brownies de Pâques
Les desserts chocolatés sont toujours un grand succès! Que vous soyez à la recherche d’un dessert à l’occasion de Pâques ou pour un tout autre moment, on aime toujours vous partager nos découvertes et nos coups de coeur comme ce parfait aux brownies de Pâques.
C’est pourquoi on vous propose sur le blogue Je suis une maman une succulente recette de parfaits aux brownies.
D’ailleurs, avant de débuter le montage de ceux-ci, cuisinez vos propres brownies avec l’une de ces recettes que l’on vous propose sur le blogue Je suis une maman.
Préparez des brownies rapidement avec cette recette de brownies 2 bouchées ou encore ajoutez une petite touche fruitée à votre dessert avec cette recette de bouchées brownies aux cerises.
Mais attention! Ce parfait chocolaté est destiné aux dents sucrées avisées seulement!
Il est super simple à préparer et donne un résultat décadent.
Vous pourriez même faire plusieurs variations en utilisant le gâteau ou les décorations de votre choix.
D’ailleurs, cette recette serait un peu moins sucrée mais tout aussi délicieuse en optant pour un gâteau à la vanille plutôt que des brownies.
Et pour les fans de chocolat, pourquoi ne pas rendre le tout encore plus sucré en ajoutant un délicieux coulis au chocolat?
Vous avez l’eau à la bouche? Voici comment préparer les parfaits!
INGRÉDIENTS : Pour préparer 4 gros parfaits aux brownies, vous aurez besoin de :
Des œufs en chocolat avec enrobage sucré (ou autres décorations)
500 ml de crème 35% à fouetter
1/3 de tasse de sucre à glacer
2 c. à table de cacao
2 c. à table de mélange pour pouding à la vanille
Vos brownies favoris (déjà cuisinés)
Préparation brownies de Pâques :
1) Faites cuire vos brownies en suivant les indications sur l’emballage ou selon les instructions de la recette choisie sur notre blogue Je suis un maman.
Laissez-les refroidir complètement et ensuite coupez-les en petits morceaux.
2) Dans un grand bol, versez la crème, le mélange à pouding et le sucre en poudre. À l’aide d’un batteur électrique, fouettez jusqu’à l’obtention de pics fermes.
3) Retirez environ une tasse du mélange fouetté et réservez.
4) Dans la crème fouettée restante, ajoutez le cacao. Pliez la crème fouettée jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
5) Déposez les œufs en chocolat dans un sac refermable. Gardez-en quelques-uns pour la décoration finale.
À l’aide du manche d’un couteau à beurre (ou tout autre outil de votre choix), donnez des coups sur les chocolats pour les briser grossièrement.
6) Étagez maintenant les brownies, le mélange chocolaté, les chocolats et terminez avec la crème fouettée et quelques œufs en chocolat. Il ne vous reste plus qu’à déguster!
Astuce : Le mélange à pouding dans la crème fouettée est optionnel. Par contre, il stabilise la crème fouettée. Elle ne redeviendra pas liquide au bout de quelques heures avec ce petit truc.
C’est l’idéal lorsqu’on veut la préparer d’avance!
Maintenant que c’est fait, il ne vous reste qu’à vous délecter!
Pour trouver d’autres recettes encore plus délicieuses les unes que les autres, visitez notre section recettes.
Et si vous recherchez d’autres idées d’activités, de bricolages ou encore de recettes sous la thématique de Pâques, nous avons une merveilleuse section à cet effet qui regorge d’une foule de suggestions pour vous et vos enfants!
Article et photos par Nathalie Houle alias Maman Sucrée Blogueuse famille – Team J
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