Top recettes à cuisiner sur le BBQ
On tente un peu de dévier de nos traditionnels burger et hot-dog pour s’offrir quelque chose de différent, mais de tout aussi rapide. Pas question de mettre de côté la piscine ou les jeux d’eau pour préparer un long repas. Rapide, simple et goûteux = recettes gagnantes!
Burger de poulet aux herbes, pommes, curry et gingembre
Des crudités ou une bonne salade d’épinards viendront compléter à merveille ce burger aux saveurs rafraîchissantes. Le délicieux mélange de saveur entre le curry et les pommes : Miam! Un repas estival qui plaira sans aucun doute à toute la famille après un avant-midi piscine.
Burger Trois Fois par jour sur le BBQ
Crédit photo : Trois fois par jour
Souvlakis de boeuf sur le BBQ
Geneviève O'Gleman nous propose des souvlakis de bœuf. En 25 minutes, le repas est servi. Laissez les tout-petits aller cueillir quelques herbes fraîches dans le jardin!
Souvlakis de bœuf BBQ O'Gleman/IGA
Crédit photo : Site Web IGA
Satay de saumon, sauce aux arachides
Petites bouchées durant l’apéro ou en fin de soirée, cette recette est vraiment savoureuse et ultra rapide à cuisiner.
Satay de saumon aux arachides
Crédit photo : K pour Katrine
Maïs grillés sur le BBQ (3 façons)
Que vous préfériez avec de la menthe, de la lime ou du paprika, cette originale façon de faire cuire vos maïs viendra apporter un petit vent de nouveauté dans votre été. Fini l’immense marmite d’eau bouillante au milieu du terrain.
3 façons de déguster un maïs grillé
Crédit photo : Site Web Marie-Ève Caplette nutritionniste diététiste
Brochettes de tempeh balsamique
Une recette végétalienne qui ne manque pas de goût Proposée par Caroline Huard alias Loonie, elle vous fera découvrir à quel point le tempeh est facile à cuisiner et qu’il a sa place sur nos BBQ cet été.
Brochettes de tempeh balsamique Loonie
Crédit photo : Site Web Cuisinez TéléQuébec
Et pour dessert? Une délicieuse suggestion chocolatée ici.
Miam! Des fruits, des guimauves et du chocolat.
Crédit photo : Jaime Damak
Pour un repas BBQ réussi cet été, misez sur des ingrédients frais, locaux et tirez avantage à essayer de nouvelles recettes. Bien que plusieurs recettes soient disponibles en ligne, certains livres de recettes très intéressants sont disponibles en librairie.
Bon appétit et bon été !
Article par Sabrina D Garon Blogueuse famille – Team J
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