Inspiration - Recettes de semaine

Nous avons remarqué dans les derniers mois que la communauté JSUM apprécie beaucoup d'avoir des idées recettes pour la semaine à venir. Avouons-le, on a parfois l'impression de manger toujours la même chose... Et on ne trouve pas toujours l'énergie pour chercher de nouvelles recettes à essayer. Tant qu’à sortir mes revues et mes livres de cuisine chaque semaine, pourquoi ne pas les partager? Voici donc quelques recettes qui m’inspirent cette semaine.

Boeuf

Bulgogi coréen de Canal Vie 

Cette recette est dans les préférées de la maisonnée. Avec un petit riz blanc et les légumes sautés, tout le monde est heureux!

Pâtes

Orechiettes à la pancetta et au brocoli de Savourer.ca par Geneviève O'Gleman

Un repas de pâtes est toujours gagnant à la maison. 

Poisson et fruits de mer

Truite confite à l'érable de Trois fois par jour

Ici on n'est pas fan de la salade d'accompagnement, mais le poisson fait toujours fureur. On fait la recette avec du saumon ou de la truite, selon les spéciaux!

Porc

Plaque de saucisses, pommes et légumes de RicarNo

Un tout inclus dans une plaque - un classique familial. 

Végé  

Quinoa à la mexicaine de La cuisine de Jean-Philippe

Une nouvelle recette que je souhaite essayer. On n'est pas encore très végé à la maison, mais un petit pas à la fois. 

Volaille

Poulet à l'orange comme au resto de Cinq fourchettes

Cette recette est dans ma liste à essayer depuis un petit bout de temps - j’ai bien hâte!

Dessert

Biscuits au chocolat et aux pacanes de Ricardo

Une recette parfaite pour assouvir un petit besoin de sucre après le repas... ou quand les enfants sont couchés ;)

Collation

Muffins aux carottes par Émilie de l'équipe JSUM

Un petit muffin comme collation, c’est toujours gagnant.

J'espère que ça facilitera l'organisation de vos repas pour la prochaine semaine. Et si vous avez des recettes gagnantes auprès des enfants, on veut les connaître!

Article par Meggie Vaillancourt

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